Ouderenverenigingen Heusden

15. WORKSHOP (WORSTEN)BROODJES MAKEN

Datum: woensdag 26 juli, 14.00 – 16.00 uur
Gastheer: Bakker Pieter Vermeulen
Plaats: Mommersteeg 19, Haarsteeg (met eigen vervoer)
Website: www.warmebakkerpietervermeulen.com
Max. aantal deelnemers: 12
Kosten: leden € 3,50; niet-leden € 4,50

 

Het weer was goed en we hadden een mooi zitje onder de veranda. We begonnen met koffie/thee en een lekkere appelflap (want de worstenbroodjes moesten nog worden gebakken!) De deelnemers werden verdeeld over twee groepen; de ene groep ging met Pieter mee naar de bakkerij en de rest bleef lekker zitten, met nog een bakske  en wat buurten. Na ongeveer een uur werd er gewisseld.
We kregen 5 bolletjes deeg die Pieter al had voorbewerkt want anders duurt het allemaal te lang. We mochten hiervan maken wat we wilden: broodjes of één brood. En de bakker bleef maar vertellen. Geweldige spreker is die man. Daarna kregen we nog 5 gehaktplakken waar we de worstenbroodjes van konden maken. En toen begon het wachten.
De eerste groep zat ondertussen al aan de borrel!
Het was gewoon gezellig. We kregen onze baksels netjes in een doos mee. Het bezoek aan Pieter Vermeulen was zeker de moeite waard.
na de luxe broodjes geeft bakker Pieter Vermeulen nu uitleg hoe je worstenbroodjes maakt en……. denk er aan: het ‘slot’ aan de onderkant!
mooi verdelen zodat elk worstenbroodje voldoende plaats op de bakplaat heeft
nog bestrijken met geklopt ei tegen het uitdrogen (een mooi kleurtje is meegenomen)
de luxe broodjes uit de oven en de worstenbroodjes erin
iedereen kreeg zijn of haar gemaakte worstenbroodjes en luxe brood(jes) mee